[ 韓流はち花粉サンキュ! ]を入れて、クッキーを焼いてみました。


材料(天板1回分)
薄力粉 120g
無塩バター 30g
砂糖 30g
黄卵 2個分
今回は、バターと砂糖を少し控えめにしてみました。
はち花粉を入れるタイミングとしては、焼き上がりで
はち花粉の入っている様子を見せたかったため、
生地が出来上がった直前に入れて、その後、軽く
混ぜる程度にしてみました。
愛好会内でもけっこう評判が良かったです。
おまけ
ココア入りのものも焼いてみました。
上記材料に ココアパウダー 30gを
追加したものがこれです。

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